as Team des Winnekendonker Bauernmarktes: Ulrich Rademacher (Kuchen), Miriam Etzold (Bio-Gemüse, -Obst), Jürgen Hendricks (Vorstand), Bernd Verhouven (Bio-Käse. -Fleisch), Cornelia Rademacher (Kuchen), Wolfgang Zillig (Bauer Heinrich`s Kartoffeln, Obst, v.l.)Foto: privat

WINNEKENDONK. Selbst gebackenen Kuchen gibt es ab dem kommenden Freitag, 28. Oktober, auf dem Winnekendonker Bauernmarkt. Cornelia Rademacher heißt die neue Kuchenfrau, die nun jede Woche mit verschiedenen Torten, Blech- und Trockenkuchen die Winnekendonker Marktgemeinschaft bereichern wird.

as Team des Winnekendonker Bauernmarktes: Ulrich Rademacher (Kuchen), Miriam Etzold (Bio-Gemüse, -Obst), Jürgen Hendricks (Vorstand), Bernd Verhouven (Bio-Käse. -Fleisch), Cornelia Rademacher (Kuchen), Wolfgang Zillig (Bauer Heinrich`s Kartoffeln, Obst, v.l.)Foto: privat
Das Team des Winnekendonker Bauernmarktes: Ulrich Rademacher (Kuchen), Miriam Etzold (Bio-Gemüse, -Obst), Jürgen Hendricks (Vorstand), Bernd Verhouven (Bio-Käse. -Fleisch), Cornelia Rademacher (Kuchen), Wolfgang Zillig (Bauer Heinrich`s Kartoffeln, Obst, v.l.) Foto: privat

Zum Kennenlernen ist die Weselerin vor wenigen Tagen auf Bernd Verhouvens Rouenhof angereist. Ihr Mokka-Sahneküchlein im Gepäck hat die übrigen Winnkendonker Marktbeschicker schnell von ihren Fähigkeiten überzeugt und viele lobende Worte beschert. „Ich verwende nur frische Zutaten”, sagt die 57-jährige Bäckerin aus Leidenschaft. Sie ist Mitglied im deutschen Landfrauenverband, gelernte Hotelfachfrau und Köchin und weil ihre Kuchen hausgemacht, frisch und ohne Fertigmasse sind, dürfen sie das Prädikat „Landfrauentorten” tragen. „Schon mein Vater hat gekocht und gebacken. Da ist wohl was hängengeblieben.” Vor sieben Jahren hat Cordula Rademacher ihre Liebe zum Backen zum Beruf gemacht. Seitdem ist sie mit ihrem Kuchenwagen samstags auf dem Weseler Wochenmarkt zu finden und vor zwei Jahren hat sie ihr eigenes Cafe „Kuchenzauber” an der Brückstraße in Wesel eröffnet. Sechs Mitarbeiter und Ehemann Ulrich unterstützen die Bäckerin. Ab sofort ist sie mit Kaffee und Kuchen jeden Freitag von 14 bis 17.30 Uhr auf dem Winnekendonker Bauernmarkt, Neuer Markt (Ecke Heiligenweg/Feldstraße) zu finden. Auch Kuchenbestellungen nimmt sie gerne entgegen.

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